Het verschil tussen voeding voor jouw fysieke en mentale lichaam

Er is over weinig meer geschreven dan over voeding en aluhti draagt daar haar steentje aan bij 😉 Heb jij wel eens stilgestaan bij het verschil tussen goede voeding voor jouw lichaam en dat voor jouw geest? Er is een verschil in behoefte tussen jouw fysieke en mentale staat en hier kun je lezen hoe dat werkt.

Afvaldogma: calorieen tellen

De meeste mensen kennen het principe van aankomen en afvallen volgens de gevestigde orde. Als je meer calorieen verbrandt dan dat je eet, dan val je af. Dat kun je bereiken door heel weinig te eten, door juist heel veel te bewegen. Hoe dan ook is het de bedoeling dat je calorieeen telt en de hele dag rekent hoe je ervoor staat. En dat dan elke dag. Heel eendimensionaal en onprettig.

Blije geest is ook belangrijk

Wij willen het hier niet zozeer over afvallen hebben, maar meer over wat jouw lichaam nodig heeft. Jouw fysieke lichaam wordt heel blij van ‘gezonde’ voeding. Groenten, vlees, onbewerkte producten, etc. Naast de calorieenleer en de basisindeling tussen proteine, koolhydraten en vetten gaat het wat jouw fysieke lichaam betreft om de daarin aanwezige vitaminen, minerale, sporen, vezels, etc. Maar hoe zit dat met een blije geest? Wat voor voedsel wordt jouw hoofd blij van?

Maak jouw brein happy

Er is een scheikundige benadering voor de stoffen waardoor jouw brein je het gevoel geeft dat je happy bent. Dat kun je bereiken door sporten, iets bereiken, gezelligheid ervaren etc. Maar soms bereik je het sneller en fijner met een slagroomgebakje. Of een patatje met mayonaise. Of een croissantje met boter en jam. Een kenmerk is vaak een hoog gehalte aan vet met een toevoeging van koolhydraten.

Genieten is belangrijk

Het is heel jammer als je dat fijne gevoel dat je krijgt door zo’n hapje meteen teniet te doen door een schuldgevoel. En ook heel contraproductief. Even kort door de bocht: als je je schuldig voelt en in negativiteit gaat hangen ga je stressen, komt er cortisol vrij en kom je aan. Dus laat dat gewoon zitten en geniet van je ‘ongezonde’ eten, want voor jouw geest is het juist heel gezond. Kwestie van perspectief 🙂

Denk jij daar anders over? Mail, of Facebook!

Wat kun jij met de zin en onzin van voedingsvoorschriften

Iedereen kent wel de vermelding op verpakkingen dat een volwassene tussen de 2000 en 2400 kc per dag nodig heeft. Maar er zijn meer aangeraden hoeveelheden en voedingsvoorschriften. In hoeverre heeft het zin om je daar wat van aan te trekken?

Maaltijdvervangers voor de helft suiker

Suiker is een onderdeel van je eetpatroon dat je echt niet nodig hebt. Maar toch is ook daar een aangeraden maximaal gebruik per dag van, al varieert die van 25 gram per dag (Wereldgezondheidsorganisatie) tot aan 90 gram per dag (Voedingsbureau). Daar ga je zo ongelooflijk makkelijk overheen dat het bijna lachwekkend is. En dan hoef je niet eens lepels vol suiker naar binnen te gooien. Stel je besluit rigoureus af te gaan vallen met maaltijdvervangers. Je eet drie keer per dag vloeibaar, maar krijgt er wel minimaal 75 gram suiker mee binnen. Gemiddeld de helft van zo’n zakje bestaat uit suiker. Bizar.

Goed, gezond en lekker eten

aluhti - inspiratieplatform - voedingsvoorschriften en vitaminepillenZout is nog zo’n feest. Dat wordt evenals suiker bijna overal aan toegevoegd en in hoeveelheden die het onmogelijk maken je aan de aangeraden maximum hoeveelheid van zes gram per dag te houden. Het Voedingsbureau hanteert nog veel meer voorschriften en het is best interessant je daar in te verdiepen. Helaas kom je er dan al snel achter dat het onmogelijk is om daar aan te voldoen. Wil je elke dag alle aangeraden stoffen binnenkrijgen dan moet je bizarre combinaties in bijzondere hoeveelheden eten. Er zijn namelijk stoffen die maar in heel weinig voedingsmiddelen zitten. Met vitaminepillen moet je dan weer goed uitkijken omdat er soms juist veel teveel in zit, wat ook voor gezondheidsproblemen kan zorgen.

Misschien is het beste idee gewoon goed en zo gezond mogelijk te eten. Waarvoor je eigenlijk niet eens naar de supermarkt hoeft, want 90% van wat je daar koopt is overbodig. Helaas is het zo lekker 😉

Wat is jouw kijk op regels en voedingsvoorschriften? We lezen het graag, dus reageer, of mail 🙂